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一種檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法，包括步驟：用真空鍍膜機(jī)分別將滌綸樹脂、聚丙烯酸、聚丙烯腈、醇酸樹脂、聚甲基丙烯酸甲酯五種聚合物蒸鍍?cè)诓煌氖⒒希瑢⒄翦兒玫氖⒒附釉陔娐钒迳?。?yīng)用本方法制備的氣敏傳感器陣列尺寸小，成本低，重復(fù)性好，能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作，共存氣體產(chǎn)生的影響小，對(duì)混合氣體的分辨性能高，且用其結(jié)合壓電系統(tǒng)制成的電子鼻系統(tǒng)，在檢測(cè)碧螺春茶葉真?zhèn)螘r(shí)不需要樣品繁瑣的前處理過程，可直接進(jìn)行，且響應(yīng)速度快，準(zhǔn)確度高。
【專利說明】一種檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于氣敏傳感器【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及一種檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]茶是公認(rèn)的中國國飲，是中國人引以為豪的文化符號(hào)。其中洞庭(山)碧螺春茶葉茶是我國十大名茶的代表，其公認(rèn)的形美、色艷、香濃、味醇“四絕”早已聞名于中外，是產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣洞庭東、西山一帶的螺形炒青綠茶，是我國的名茶珍品。然而茶葉市場(chǎng)魚龍混雜，洞庭(山)碧螺春茶葉由于聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，假冒、濫制現(xiàn)象嚴(yán)重，很多假冒偽劣商品一直都在市場(chǎng)上面到處游走。碧螺春茶葉茶屬于農(nóng)副產(chǎn)品，涉及千家萬戶，按照傳統(tǒng)的監(jiān)管方法，很難從根本上遏止假冒偽劣的現(xiàn)象。
[0003]茶葉的香氣是決定茶葉品質(zhì)與風(fēng)味的重要因素，如何鑒別茶葉品質(zhì)成為茶葉市場(chǎng)管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)。20世紀(jì)90年代，出現(xiàn)了一種通過氣體傳感器和模式識(shí)別技術(shù)相結(jié)合的方式模擬生物嗅覺系統(tǒng)，它將電化學(xué)傳感器檢測(cè)、數(shù)模轉(zhuǎn)換、計(jì)算機(jī)技術(shù)、化學(xué)計(jì)量學(xué)及人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代高科技集于一身，模仿生物感官的功能，能實(shí)現(xiàn)對(duì)揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和識(shí)別功能的新設(shè)備-電子鼻(又稱氣味掃描儀)，具有客觀、快捷、重復(fù)性的優(yōu)點(diǎn)。在電子鼻的研制中，氣敏傳感器陣列的選擇和應(yīng)用是關(guān)鍵因素，合適的傳感器陣列對(duì)提高整個(gè)系統(tǒng)的性能至關(guān)重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的是提供一種檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法，本發(fā)明尺寸小，成本低，重復(fù)性好，能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作，共存氣體產(chǎn)生的影響小，對(duì)混合氣體的分辨性能聞。
[0005]在實(shí)驗(yàn)室中采用GC-MS確定碧螺春茶葉中的特征性揮發(fā)成分為雙酚A、水楊酸甲酯、1，2-戊二烯、丙酸乙酯、3-己炔醇。依據(jù)雙酚A分子結(jié)構(gòu)中含有羥基(-0H)，滌綸樹脂分子中的H原子易和雙酚A分子中羥基上的氧形成氫鍵，所以雙酚A對(duì)滌綸樹脂具有較好的親和性；依據(jù)水楊酸甲酯分子結(jié)構(gòu)中的酯基是給電子基團(tuán)，聚丙烯酸分子中的羧基(-C00H)是親電子基團(tuán)，根據(jù)溶解化作用可以判斷聚丙烯酸易溶于水楊酸甲酯，即水楊酸甲酯對(duì)聚丙烯酸有較好的親和性；依據(jù)1，2-戊二烯分子中含有多電子，聚丙烯腈分子中含有卻電子基團(tuán)，根據(jù)溶劑化作用可以判斷聚丙烯腈對(duì)1，2戊二烯具有好的親和性；依據(jù)醇酸樹脂結(jié)構(gòu)中的羧基(-C00H)是親電子基團(tuán)，丙酸乙酯中含有給電子基團(tuán)(-0C0CH3)，此外醇酸樹脂和丙酸乙酯分子間還有氫鍵作用，所以醇酸樹脂易溶于丙酸乙酯中，即醇酸樹脂對(duì)丙酸乙酯有較好的親和性；3_己炔醇分子中含有羥基(-0H)，聚甲基丙烯酸甲酯分子中的氫易和3-己炔醇分子中的氧形成氫鍵，所以可判斷聚甲基丙烯酸甲酯易溶于3-己炔醇，即聚甲基丙烯酸甲酯對(duì)3-己炔醇具有好的親和性。
[0006]下表為碧螺春茶葉的特征化合物及其親和性敏感的聚合物樹脂結(jié)構(gòu)式:
【權(quán)利要求】
1.一種檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法，其特征在于，包括步驟: (1)用真空鍍膜機(jī)分別將滌綸樹脂、聚丙烯酸、聚丙烯腈、醇酸樹脂、聚甲基丙烯酸甲酯五種聚合物薄膜蒸鍍?cè)诓煌氖⒒希? (2)將蒸鍍好的石英基片焊接在電路板上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中真空鍍膜機(jī)的真空度為lX10_6-lX10_5mbar。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中四種聚合物薄膜的蒸鍍厚度為δΟμ---ΙΟΟμπ?。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中蒸鍍溫 度為80-120°C。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檢測(cè)碧螺春茶葉的氣敏傳感器陣列的制備方法，其特征在于，所述石英基片的厚度為0.8-1.2mm。
【文檔編號(hào)】G01N27/00GK103760056SQ201410023911
【公開日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2014年1月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月17日
【發(fā)明者】谷宇, 韓健, 武力, 李強(qiáng), 梁星 申請(qǐng)人:中安高科檢測(cè)科技（北京）有限公司