專利名稱：魚鮮度檢測儀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種測定魚鮮程度的檢測儀器。
魚鮮度的檢測，在市場銷售、運輸、加工、儲藏等方面應用廣泛。由于魚比肉類更易腐敗變質，因而一直尋求研制理想的魚鮮度現場實時快速檢測儀器。已知魚鮮度檢測采用酶傳感器、極譜儀、分光光度計等測定例如A.Mulchandan J.H.T.Luongand K.B.Male，Analytica chinica Acta，221，215——222，1989；J.R.Burt，J.Murray and G.D.Stroud，J.Food Teehnal，3，165 1968；E Watanabeet al.J.Food sci，48，496，1983；祖如松等，食品科學，10，56，1991等裝置和檢測方法，其所需條件嚴格、費時，儀器設備昂貴，需將樣品磨碎、均漿、萃取后進行檢測，過程冗長、復雜，不適用于現場快速檢測。
本實用新型的目的在于為市場提供一種簡單、方便、快速、適于實驗室內和現場魚鮮度實時檢測的新型魚鮮度檢測儀器。
本實用新型依據的原理是，魚放置過程中，體內酶作用產物與化學試劑反應發光，采用光電器件，經高阻放大器放大、峰值保持、顯示、定量檢測發光強度，測定魚新鮮程度，簡單易行，使用方便。
附
圖1是本實用新型的結構框圖；附圖2是本實用新型放大器穩壓電源線路原理圖；附圖3是本實用新型高阻微電流放大器線路原理圖。
以下結合附圖對本實用新型作詳細說明如附圖1所示，本實用新型由反射式反應發光池(1)、聚光透鏡(2)、光電器件(3)、高阻放大器(4)、峰值保持電路(5)、跟隨器(6)、顯示系統 (7)及電源(8)構成。其中反射式反應發光池(1)是分立的，每次檢測后，可立即取出清洗，從而消除干擾，保持檢測的準確性。光電器件(3)組裝在密閉暗盒中，以避免雜散光的干擾，保證檢測的可靠度。檢測時將樣品置于反射式反應發光池內，通過透鏡將表征魚新鮮度產物的發光源聚焦于光電器件，以求達到最佳的光電耦合，提高靈敏度，檢測靈敏度可達10－6克量級。跟隨器(6)如附圖3所示，以場效應管組成差分跟隨器，包括溫度補償的恒溫電路，應用A1深度負反饋獲得高輸入阻抗及穩定性，經峰值保持電路A2組成的跟隨器，數字顯示或表頭讀數檢測后手動復位。采用本實用新型檢測魚樣品，不需要前處理，直接抽取魚體液直接測定。不僅可用于實驗室內測定，尤其適宜于現場實時快速檢測鮮度。預測魚腐敗變質的程度。
與已有技術相比本實用新型的突出優點在于直接檢測魚鮮度，無需前處理，儀器結構簡單、快速、靈敏度高、便于攜帶、適用性廣?？捎糜趯嶒炇壹艾F場實時快速檢測魚鮮度。
權利要求1.一種魚鮮度檢測儀，其特征在于該檢測儀由反射式反應發光池、聚光透鏡、光電檢測系統、高阻放大器、峰值保持電路、跟隨器及顯示系統構成的。
2.根據權利要求1所述的魚鮮度檢測儀，其特征在于反射式反應發光池是分立的，光電器件組裝在密閉暗盒中。
3.根據權利要求1、2所述的魚鮮度檢測儀，其特征在于表征魚鮮度的發光強度。經光電器件轉換后，采用峰值保持電路、跟隨器、數字顯示或表頭讀數及手動復位。
專利摘要本實用新型涉及一種新型魚鮮度檢測儀。該檢測儀由反射式反應發光系統、聚光系統、光電轉換及放大電路、峰值保持電路、跟隨器和顯示系統構成?？芍苯訖z測魚鮮度。簡單、快速、方便，無需前處理，滿足實驗室，現場實時快速檢測魚鮮度。可廣泛用于市場實時檢測、魚產品加工、運輸、儲存單位及實驗室使用。
文檔編號G01N21/00GK2129412SQ9222674
公開日1993年4月7日 申請日期1992年7月2日 優先權日1992年7月2日
發明者閻宏濤, 李漢杰 申請人:西北大學
專業數控銑床產品供應商
20年生產經驗，實力工廠，精工品質，質量有保障
