專利名稱：一種農藥殘留檢測儀及檢測方法
技術領域：
本發明涉及食物上農藥殘留檢測的相關技術領域，特別是一種農藥殘留檢測儀及檢測方法。
背景技術：
隨著我國經濟的快速穩定增長，人民生活水平不斷提高，對食物消費的要求也越來越高。回歸大自然，消費無公害食品，已成為新時期消費的潮流和市場走向。但是環境污染對農產品的衛生質量造成了很大威脅，食物中毒事件不斷見諸報道，已引起人們的廣泛關注。
為了保障人們的食用安全，很多農產品批發市場、賓館、飯店等場所都應用檢測設備檢測農產品的農藥殘留情況，然而，目前的農藥殘留檢測設備存在著很多不足，如檢測方法比較復雜、管理方式比較落后等，上海農業信息公司面對這一形勢，應用現代信息技術、圖象處理技術與檢測技術，研究開發了視覺化農殘快速檢測方法，和目前的檢測方法相比，該方法在檢測方法和管理方式上都有了顯著進步。
發明內容
本發明的目的是為了提供一種農藥殘留檢測儀及檢測方法，解決了傳統的農藥殘留檢測設備所存在的如檢測方法比較復雜、管理方式比較落后等問題。
為實現上述目的，本發明采用了以下技術方案本發明公開了一種農藥殘留檢測儀，其特征在于檢測儀包括試紙槽、為試紙提供照明的光源、為試紙加熱的加熱裝置、圖象數據采集裝置、數據處理裝置以及數據輸出裝置；圖象數據采集裝置的輸出與數據處理裝置的信號輸入端連接，數據處理裝置的信號輸出端與數據輸出裝置連接。
其中，所述的圖象數據采集裝置為數字攝像頭。所述的數據處理裝置為單片機或者PC機。所述的數據輸出裝置為顯示屏或者打印機。所述的試紙槽上設有2-15個測試端。
本發明還公開了一種農藥殘留檢測的方法，其特征在于包括以下步驟將滴有樣品溶液的試紙放入試紙槽，由加熱裝置對試紙進行加熱，由圖象數據采集裝置記錄光源照射下的試紙的圖象數據并輸入數據處理裝置，數據處理裝置對輸入的圖象數據進行處理并將處理結果輸出至數據輸出裝置。其中，加熱裝置將試紙加熱至38攝氏度。
化學原理根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲神經中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酯酶的活性，造成神經傳導介質的積累影響正常傳導，使昆蟲中毒致死，根據這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷和氨基甲酸酯類農藥或殘留量低，酶的活性就不被抑制，試驗中加入的基質就被酶水解或少部分水解，水解產物與試紙上的藥物反應產生顏色；反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷和氨基甲酸酯類農藥，酶的活性就被抑制，試驗中加入的基質就不能被酶水解，從而不顯色或顏色變化很小，就可以判斷出蔬菜中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
信息技術原理利用現代信息技術測量農藥殘留量。在設備中，試紙槽、攝像頭安裝在固定位置，光源強度保持不變，從而保證拍攝的效果和測量的精確度，攝像頭拍攝試紙的顯色情況，將拍攝數據傳至數據處理中心，數據處理中心是一微電腦處理裝置，具有先進的計算系統，微電腦數據處理裝置根據攝像頭拍攝獲得的顯色數據，首先計算出顯色區域顏色的平均值，從而根據顏色平均值計算出有機磷或氨基甲酸酯類農藥的含量。將儀器與蔬菜農殘檢測監控信息系統終端電腦連接，能夠實現測量數據的自動上傳。監控中心系統對各類檢測數據進行統計、分析和制表處理，提供對蔬菜的安全預警、查詢、統計簡報和在線打印等功能。
由于采用了以上的方案，使本發明具備的有益效果在于操作簡單、快速，精度高，成本低，而且儀器的體積小，使用壽命長。
圖1是本發明農藥殘留檢測儀的結構示意圖。
具體實施例方式
以下結合附圖及實施例對本發明作進一步描述。
一種農藥殘留檢測儀，如圖1所示，包括試紙槽1、為試紙提供照明的光源2、為試紙加熱的加熱裝置3、數字攝像頭4(圖象數據采集裝置)、單片機5(數據處理裝置)以及液晶顯示屏6(數據輸出裝置)；數字攝像頭的輸出與單片機的信號輸入端連接，單片機的信號輸出與液晶顯示屏連接。所述的試紙槽上設有8個測試端。
一種農藥殘留檢測的方法，選取有代表性的蔬菜樣品，沖洗掉表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取樣品1g，放入燒杯或提取瓶中，加入5mL提取溶液，振蕩1min-2min，倒出提取液，靜置3min-5min，待用。用移液管移取適量的樣品溶液滴至試紙上，將滴有樣品溶液的試紙放入試紙槽，由加熱裝置對試紙進行加熱，一般加熱2-3分鐘。待溫度達到38攝氏度時，啟動測量按鈕，由數字攝像頭記錄光源照射下的試紙的圖象數據并輸入單片機，單片機對輸入的圖象數據進行處理并將處理結果自動上傳至中心數據庫以及同時輸出至液晶顯示屏，讀取顯示信息。顯示信息包括合格、超標和嚴重超標。如果設備與電腦相連，能實現電腦指揮設備的測量，同時實現數據的上傳與監控管理。
本發明軟件部分包括數據計算傳輸系統和數據監控系統等系統，數據計算傳輸系統嵌入在檢測設備芯片中，實現數據的計算和傳輸；數據監控系統包括終端應用系統和監控中心應用系統，實現對數據的監控管理。
本發明的方法簡單且檢測快速，八通道同時檢測，平均每二十分鐘可檢測八個樣品；檢測成本低廉，平均每個樣本檢測成本低于一元；檢測精度高，對常用農藥甲胺磷、氧化樂果、對硫磷、甲拌磷、久效磷、倍硫磷、殺撲磷、敵敵畏、克百威、涕滅磷、滅多威、敵百蟲、抗蚜威、樂果、伏殺磷、內吸磷、辛硫磷、西維因、甲基對硫磷、乙酰甲胺磷、二嗪磷等有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥的檢測精度都高于1PPM，定性定量；使用壽命長，采用信息技術進行檢測，減少了人工操作，提高了儀器的使用壽命；體積小，攜帶方便，適合無專業實驗室的批發市場和蔬菜種植大戶使用。
本發明高度網絡化、軟件化集成，實現對聯網檢測點的實時監控，檢測結果自動上傳，防止人為篡改。通過中心系統軟件對各類檢測數據進行統計、分析和制表處理，提供對食品的安全預警、統計簡報和在線打印等功能。
權利要求
1.一種農藥殘留檢測儀，其特征在于檢測儀包括試紙槽、為試紙提供照明的光源、為試紙加熱的加熱裝置、圖象數據采集裝置、數據處理裝置以及數據輸出裝置；圖象數據采集裝置的輸出與數據處理裝置的信號輸入端連接，數據處理裝置的信號輸出端與數據輸出裝置連接。
2.根據權利要求1所述的一種農藥殘留檢測儀，其特征在于所述的試紙槽上設有2-15個測試端。
3.根據權利要求1或2所述的一種農藥殘留檢測儀，其特征在于所述的圖象數據采集裝置為數字攝像頭。
4.根據權利要求1或2所述的一種農藥殘留檢測儀，其特征在于所述的數據處理裝置為單片機或者PC機。
5.根據權利要求1或2所述的一種農藥殘留檢測儀，其特征在于所述的數據輸出裝置為顯示屏或者打印機。
6.一種用權利要求1所述的農藥殘留檢測儀進行農藥殘留檢測的方法，其特征在于包括以下步驟將滴有樣品溶液的試紙放入試紙槽，由加熱裝置對試紙進行加熱，由圖象數據采集裝置記錄光源照射下的試紙的圖象數據并輸入數據處理裝置，數據處理裝置對輸入的圖象數據進行處理并將處理結果輸出至數據輸出裝置。
7.根據權利要求6所述的一種農藥殘留檢測的方法，其特征在于加熱裝置將試紙加熱至38攝氏度。
全文摘要
本發明涉及一種農藥殘留檢測儀及檢測方法，檢測儀包括試紙槽、為試紙提供照明的光源、為試紙加熱的加熱裝置、圖象數據采集裝置、數據處理裝置以及數據輸出裝置；其中，所述的圖象數據采集裝置為數字攝像頭，數據處理裝置為單片機或者PC機，數據輸出裝置為顯示屏或者打印機。檢測方法包括以下步驟將滴有樣品溶液的試紙放入試紙槽，由加熱裝置對試紙進行加熱，由圖象數據采集裝置記錄光源照射下的試紙的圖象數據并輸入數據處理裝置，數據處理裝置對輸入的圖象數據進行處理并將處理結果輸出至數據輸出裝置；其中，加熱裝置將試紙加熱至38攝氏度。本發明的有益效果在于操作簡單、快速，精度高，成本低，而且儀器的體積小，使用壽命長。
文檔編號G01N33/52GK101042350SQ20071003974
公開日2007年9月26日 申請日期2007年4月20日 優先權日2007年4月20日
發明者占錦川 申請人:上海農業信息有限公司
專業數控銑床產品供應商
20年生產經驗，實力工廠，精工品質，質量有保障
