專利名稱:快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種用于蔬菜及原糧類食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)試紙及其檢測(cè)方法,屬膠體金免疫檢測(cè)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
由于蔬菜生長(zhǎng)期短且病蟲害較為嚴(yán)重,因而,在蔬菜種植過程中常常需要連續(xù)多次施藥。而不少蔬菜需要多次采收,采收與施藥的時(shí)間間隔短,造成采收時(shí)蔬菜中的農(nóng)藥殘留量往往較高,很容易超過國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。而蔬菜中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)會(huì)嚴(yán)重影響人類健康水平,已成為不容忽視的食品污染源。政府和各職能部門對(duì)食品的農(nóng)藥殘留問題十分關(guān)注。但由于農(nóng)藥的毒性和害蟲的抗藥性形成一個(gè)惡性循環(huán),因此全面徹底禁止高劇毒農(nóng)藥的使用將有一個(gè)較長(zhǎng)的過程,即使是全面使用中、低毒農(nóng)藥,農(nóng)藥惡性中毒事件仍然發(fā)生。因此對(duì)分析檢測(cè)的對(duì)象、種類、數(shù)量、范圍、指標(biāo)等諸多方面都提出了新的要求和更高標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)硫磷(O,O-二乙基-O-(對(duì)硝基苯基)-硫代磷酸酯),高毒廣譜性硫逐式一硫代磷酸酯類殺蟲殺螨劑,中國(guó)也稱作一六○五。對(duì)高等動(dòng)物毒性很高,藥劑如通過眼睛、呼吸道、皮膚進(jìn)入高等動(dòng)物體內(nèi)也很危險(xiǎn)。氣溫升高時(shí)熏蒸作用更為明顯。無(wú)內(nèi)吸性,有一定內(nèi)滲作用。
甲基對(duì)硫磷(O,O-二甲基-O-對(duì)硝基苯基硫代磷酸酯),屬高毒殺蟲劑。甲基對(duì)硫磷能通過食道、呼吸道和皮膚引起中毒,應(yīng)控制肺水腫、腦水腫和呼吸抑制。
目前,檢測(cè)農(nóng)藥殘留的分析方法主要是依靠、氣相色譜法(GC)或氣相色譜與質(zhì)譜(MS)聯(lián)用法(GC/MS)。“酶抑制率法+分光光度法”已被列為國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 5009.199-2003)。該法快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便且成本低廉,可實(shí)現(xiàn)快速初篩,但受檢測(cè)范圍和精度的限制。而氣相色譜法(GC)可實(shí)現(xiàn)精度的定量分析但速度較慢,檢測(cè)成本較高。總之,這些方法普遍存在著樣品前處理過程復(fù)雜,靈敏度受樣品的凈化、濃縮等步驟的影響很大,耗時(shí),檢測(cè)設(shè)備昂貴,并要求有專業(yè)的技術(shù)人員及較長(zhǎng)的分析周期。
因此,利用競(jìng)爭(zhēng)法原理,在傳統(tǒng)免疫檢測(cè)法的基礎(chǔ)上引入了膠體金快速檢測(cè)技術(shù),研制出對(duì)硫磷膠體金競(jìng)爭(zhēng)法檢測(cè)試紙、甲基對(duì)硫磷膠體金競(jìng)爭(zhēng)法檢測(cè)試紙。該方法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低、無(wú)需專業(yè)人員檢測(cè),真正達(dá)到復(fù)雜原理與簡(jiǎn)易操作的有機(jī)統(tǒng)一,同時(shí)具有保存方便,有效期長(zhǎng)的特點(diǎn)。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對(duì)上述存在的一些問題,提供了一種適用于檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷是否超標(biāo)的膠體金測(cè)定試紙。
為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的在對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留檢測(cè)試紙底板中部為硝酸纖維素膜,硝酸纖維素膜上有一條試驗(yàn)線和一條羊抗鼠多克隆抗體控制線,在底板一端端頭為吸水層,另一端端頭為樣品吸液層,硝酸纖維素膜兩端分別與吸水層和對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷單克隆抗體金標(biāo)墊相互交疊連接(交疊連接部分在1~2毫米范圍),在對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷單克隆抗體金標(biāo)墊上壓有樣品吸液層。關(guān)于底板、硝酸纖維素膜、吸水紙、膠體金標(biāo)墊的組合方法按專利CN 2741052Y執(zhí)行。
農(nóng)藥對(duì)硫磷或甲基對(duì)硫磷殘留檢測(cè)試紙的控制線是由羊抗鼠多克隆抗體包被而成,試驗(yàn)線檢測(cè)對(duì)硫磷是由對(duì)硫磷合成免疫原包被、檢測(cè)甲基對(duì)硫磷是由甲基對(duì)硫磷合成免疫原包被。把檢測(cè)對(duì)硫磷或甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙的樣品吸液層端放入果汁、蔬菜浸汁中,由于毛細(xì)管作用樣品將沿著試紙條吸水層端移動(dòng),當(dāng)移動(dòng)至單克隆抗體金標(biāo)墊時(shí),樣品中的對(duì)硫磷與對(duì)硫磷單克隆抗體金標(biāo)探針、甲基對(duì)硫磷與甲基對(duì)硫磷單克隆抗體金標(biāo)探針發(fā)生特異結(jié)合,當(dāng)移動(dòng)至固定有對(duì)硫磷合成免疫原試驗(yàn)線、甲基對(duì)硫磷合成免疫原試驗(yàn)線時(shí),由于對(duì)硫磷單克隆抗體金標(biāo)墊中的抗體與樣品中對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷單克隆抗體金標(biāo)墊中的抗體與樣品中甲基對(duì)硫磷優(yōu)先結(jié)合成復(fù)合物而失去其與對(duì)硫磷或甲基對(duì)硫磷合成免疫原結(jié)合,因此其膠體金不能滯留于試驗(yàn)線上,試驗(yàn)線處沒有紅色線顯示,即只有一條紅色控制線為陽(yáng)性;相反如果樣品中沒有對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷,單克隆抗體金標(biāo)墊中的抗體移動(dòng)到試驗(yàn)線上,對(duì)硫磷單克隆抗體就會(huì)與對(duì)硫磷合成免疫原、甲基對(duì)硫磷單克隆抗體就會(huì)與甲基對(duì)硫磷合成免疫原發(fā)生特異結(jié)合,使膠體金滯留于試驗(yàn)線上,即二條紅色線為陰性,這就是免疫競(jìng)爭(zhēng)法原理。試驗(yàn)線的顏色深淺與樣品中對(duì)硫磷或甲基對(duì)硫磷含量高低成反比。從陽(yáng)性過渡到陰性,由于所測(cè)對(duì)硫磷或甲基對(duì)硫磷含量不同,試驗(yàn)線的顏色也不同,形成一個(gè)紅色顏色梯度差,以這種原理檢測(cè)出OD值,從而推斷出試驗(yàn)線所反應(yīng)實(shí)際對(duì)硫磷或甲基對(duì)硫磷的量。
用競(jìng)爭(zhēng)法制成試紙其檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷設(shè)定檢出量以上,觀察窗處出現(xiàn)一條紅線為陽(yáng)性;設(shè)定檢出量以下出現(xiàn)雙紅線為陰性;設(shè)定檢出量時(shí)在試驗(yàn)線處為條模糊陰影線為界限值,從而得出判斷。
當(dāng)移動(dòng)至羊抗鼠多克隆抗體控制線時(shí),無(wú)論樣品中有無(wú)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷,標(biāo)記的金標(biāo)探針都會(huì)與已設(shè)定好的羊抗鼠多克隆抗體結(jié)合滯留,使控制線顯示紅色。因此控制線無(wú)色帶產(chǎn)生則代表操作有誤,檢測(cè)時(shí)樣品液面超過MAX線或試紙已經(jīng)過期。
由于采用上述技術(shù)方案,本發(fā)明所提供的一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙具有這樣的有益效果,即特異性強(qiáng),靈敏度高,易儲(chǔ)存,無(wú)須專門技術(shù)人員操作,而且結(jié)果易讀。
圖1為本發(fā)明一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙的主視結(jié)構(gòu)圖。
圖2為發(fā)明圖一的側(cè)視結(jié)構(gòu)圖。
圖3為檢測(cè)顯示陽(yáng)性結(jié)果圖。
圖4為檢測(cè)顯示陰性結(jié)果圖。
圖中1、吸水板,2、硝酸纖維素膜,3、羊抗鼠多克隆抗體控制線,4、試驗(yàn)線,5、單克隆抗體金標(biāo)墊,6、樣品吸液層,7、底板,8、MAX線。
具體實(shí)施例1.根據(jù)對(duì)硫磷分子結(jié)構(gòu),推斷其分子中的抗原決定區(qū),選用對(duì)硫磷農(nóng)藥原藥經(jīng)化學(xué)反應(yīng)合成一種與對(duì)硫磷分子結(jié)構(gòu)相近的且具有羧基或氨基等易于蛋白質(zhì)大分子相連接基團(tuán)的分子結(jié)構(gòu)(半抗原)。在縮合劑作用下使半抗原小分子與蛋白質(zhì)大分子相連接制得對(duì)硫磷免疫抗原。甲基對(duì)硫磷抗原制備方法同對(duì)硫磷。
2.對(duì)硫磷單克隆抗體的制備(1)用合成的免疫原免疫BALB/c小鼠。用SP2/0細(xì)胞融合建立瘤株進(jìn)行篩選,取瘤細(xì)胞注射于BALB/c小鼠腹腔,使其產(chǎn)生腹水。
(2)提取小鼠腹水純化篩選,獲得能與對(duì)硫磷分子結(jié)合的單克隆抗體用于膠體金標(biāo)記。甲基對(duì)硫磷單克隆抗體制備方法同對(duì)硫磷。
3.膠體金的制備及與單克隆抗體的結(jié)合(1)取雙蒸水加適量的氯金酸磁力攪拌加溫到85~95℃,加入適量檸檬酸三納繼續(xù)加熱攪拌至沸騰3~10分鐘,冷卻后避光保存?zhèn)溆谩?br>
(2)把對(duì)硫磷單克隆抗體標(biāo)記的膠體金液,吸附纖維材料上,干燥后備用。
甲基對(duì)硫磷單克隆抗體結(jié)合膠體金方法同對(duì)硫磷。
4.制膜機(jī)制膜利用電腦控制傳動(dòng)速度,保證每單位膜上包被的抗體量相等。
5.試紙條組合見說明書附圖圖2,同專利CN 2741052Y。
6.使用方法把試紙的樣品吸液層端放入蔬菜浸汁中(液面不得超過MAX線圖中8),1分鐘后取出試紙平放,由于毛細(xì)管和虹吸作用樣品將沿著試紙條吸水層端移動(dòng),5分鐘時(shí)觀察結(jié)果。
7.結(jié)果判斷檢測(cè)對(duì)硫磷濃度0.1mg/kg以上,觀察窗處出現(xiàn)一條紅線為陽(yáng)性;0.1mg/kg以下出現(xiàn)雙紅線為陰性;0.1mg/kg時(shí)在試驗(yàn)線處為一條模糊陰影線為界限值,此界限值為國(guó)家頒布的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)0.1mg/kg。從而得出判斷。低于0.1mg/kg以下的界限值采取色標(biāo)對(duì)比方法判斷劑量。
權(quán)利要求1.一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙,其特征在于是由底板(7)、吸水板(1)、硝酸纖維素膜(2)、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷單克隆抗體金標(biāo)墊(5)、樣品吸液層(6)、MAX線(8)組成;底板中部為硝酸纖維素膜,硝酸纖維素膜上有一條試驗(yàn)線(4)和一條多克隆抗體控制線(3),底板一端端頭為吸水板,另一端端頭為樣品吸液層,硝酸纖維素膜兩端分別與吸水板和單克隆抗體金標(biāo)墊相互交疊連接,在單克隆抗體金標(biāo)墊上壓有樣品吸液層。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙,其特征在于控制線是由羊抗鼠多克隆抗體包被制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙,其特征在于試驗(yàn)線是由對(duì)硫磷合成免疫原或甲基對(duì)硫磷合成免疫原包被制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙,其特征在于根據(jù)調(diào)節(jié)金標(biāo)墊和試驗(yàn)線包被物的成分,此試紙可以檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷原藥或混合物。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙,其特征在于金標(biāo)墊是由單克隆抗體作為膠體金標(biāo)記。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙,其特征在于試驗(yàn)線的檢測(cè)值設(shè)定為最低檢出量為對(duì)硫磷0.01~5mg/kg、甲基對(duì)硫磷0.01~5mg/kg。
專利摘要一種快速檢測(cè)對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷殘留的膠體金試紙,由底板、吸水板、硝酸纖維素膜、單克隆抗體金標(biāo)墊、樣品吸液層組成。底板中部為硝酸纖維素膜,硝酸纖維素膜上有對(duì)硫磷合成免疫原試驗(yàn)線或甲基對(duì)硫磷合成免疫原試驗(yàn)線和一條多克隆抗體控制線,底板一端端頭為吸水板,另一端端頭為樣品吸液層,硝酸纖維素膜兩端分別與吸水板和單克隆抗體金標(biāo)墊相互交疊連接,在單克隆抗體金標(biāo)墊上壓有樣品吸液層,通過膠體金免疫競(jìng)爭(zhēng)方法制成試紙,利用免疫膠體金法來檢測(cè)果蔬中的對(duì)硫磷或甲基對(duì)硫磷殘留量是否超標(biāo)。該方法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低、無(wú)需專業(yè)人員檢測(cè),真正達(dá)到復(fù)雜原理與簡(jiǎn)易操作的有機(jī)統(tǒng)一,同時(shí)具有保存方便,有效期長(zhǎng)的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)G01N21/77GK2869868SQ20052014262
公開日2007年2月14日 申請(qǐng)日期2005年12月6日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月6日
發(fā)明者萬(wàn)積成 申請(qǐng)人:萬(wàn)積成